2020年06月19日

2020年 和紅茶作りました。 6/17に刈り取った二番茶。6/18まで一昼夜萎凋させて、紅茶を揉みました。 揉んだのは父(12代目)で、僕(13代目)は子守りしてましたが笑笑 出来た紅茶は3ヶ月くらい熟成させて、製品と…