スタッフ日記

今日は、防霜ファンの点検をしました。 防霜ファンは、霜除けの為の設備です。 この時期に点検、用意をして、発動は３月末。 霜が降りると壊滅的な被害が出るので、頑張ってほしいところ。 この中は、冬暖かいので、蜂がいることが。…

今日は、緑茶ティーバッグ作り。 緑茶ティーバッグ好評につき、再生産です。 といっても、佐京園のお茶は、春に作ったお茶しかないので、焙煎、粉砕をして、ティーバッグ加工をするだけですが。 夏に向けて、春にたくさん作ったのです…

今週土日は、10,11(土日) ファーマーズ＆キッズフェスタ　日比谷公園 10,11(土日) 湘南マツダお客様感謝祭食楽彩市　大磯町湘南マツダ本社 今日は、先日の台風で傷んだ小屋の修理。 12代目と13代目で修理完了。 …

オーストラリアから、6名様ご来園。 日本の田舎ツアー？ 1時間の弾丸です。 残念ながら、茶摘みの時期ではなかったので、手摘みはできなかったけど。 お茶工場を見たり、お茶を飲んだり。 ティーバッグを気に入っていただいて、皆…

10月7日 地元島田市横岡の八幡神社のお祭りに行ってきました。 この子がお腹にいる時に、安産祈願のお神楽を踊ってもらったので、安産のお礼を神社に。 そして、病気平癒と家業繁栄のお神楽を踊ってもらいました。 最近忙しくてな…

9月2,3日と、東京から、丸の内マルシェのお客様のかわい様が、旦那様と2歳の息子さんといっしょにトーマスに乗りに。 その際、佐京園に泊まりに来てくれました。そして、茶園&茶工場見学も。 ついでに僕も、息子とトーマ…

明日から(金)丸の内行幸マルシェ、(土)墨田区グリーンマーケット、(日)芝浦マルシェ。 ということで、今日は御前崎港に釣りに来ました。 正月振りの海釣り。おおしけ笑笑 鯛の子供と、イワシと、イサキ。 明日から頑張ります(…

5/31(木)よる9:00からの『秘密のケンミンショー』に、静岡県のイケメンとして出演します。 どのくらい流れるか分かりませんが、是非見てみてくださいm(__)m 佐京園13代目園主 佐京裕一郎

2018 5/5 23:12 2018年新茶、揉み終わりました。 あとは、このまま冷蔵保存して、最終火入れを都度やって袋詰めです。 今年の新茶終わりました。次に揉むのは来年４月。 この10日のために、１年間世話をして来ま…

2018 5/5 11:48 2018年新茶、刈り終わりました。 あとは、揉むだけ。 あと、10時間ほどで、今年の新茶終わりです。 隣の藤枝市では、製茶機械に巻き込まれて亡くなったひとがいるらしいです。 最後まで安全に。…