今日は、他の方の畑に勉強に。 畑の作業も落ち着いたので、今日は、お付き合いさせていただいている肥料屋さんに連れて行っていただいて、他の方の畑を見に行ってきました。 今の時期の茶畑は、色々な方が色々な管理をしている時で、ほんとに色々な様子でした。 その…続きを読む
今日は、新規販売してくれる方との打ち合わせ。と肥料。 暑いですね。 日中は外仕事できない暑さなので、内勤を‥ 今日は、新しくうちのお茶たちを売ってくださる方との打ち合わせ。 遠方から来て下さるそう。いいお話だったらまた販売先が増えて、お客様にも喜んでいただけるかな(/ω\)…続きを読む
二番茶刈り終わりました。 今年は雨が多く、露払い(濡れていると刈れないので、ブロアーで吹き飛ばします。)をたくさんやりました。 うちでは揉まないので、葉っぱで買ってくれるところに持って行って買ってもらいます。 1キロ何十円ですが‥ 暑い夏が始まり…続きを読む
清水エスパルスドリームプラザ納品しました。 静岡県清水市にある、『清水エスパルスドリームプラザ』の一階の『みのり市場』。 もう何年も置いていただいているここに、毎月恒例の納品行ってきました。 今年からお茶コーナーの一等地に『佐京園コーナー』を設けていただきほんと感…続きを読む
今日は雨で内勤。ふるさと納税サイトが増えます!! 世間では2番茶の真っ最中。 梅雨時期なので大変です。 佐京園では2番茶をやらないですが、畑仕事が滞るのは残念。 その代わり、色々進めております。 ご愛顧いただいている『ふるさと納税』ですが、今までは『ふるさとチョイス』だ…続きを読む
2022年新茶作り4日終了。 今年は雨が多くてのんびりですね。 やっと4日終わりました。茶園No,1と2だけ。 面積では3分の1。明日からは晴れが続くようなので、頑張ります。 雨降らないと、仕上ができないので、発送できないんですけどね‥…続きを読む
1月お茶小話は水溶性ビタミン。少し佐京園のお話も‥ お茶のお話。 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、 クロロフィル、γ-アミノ酪酸(通称:GABA) 今回は『ビタミン!』 …続きを読む
12月お茶小話はテアニン。少し佐京園のお話も‥ お茶のお話。 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、 クロロフィル、γ-アミノ酪酸(通称:GABA) 今回は『テアニン!』 …続きを読む
11月日記 カテキンについて② お茶のお話。 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、 クロロフィル、γ-アミノ酪酸(通称:GABA) 今回は『カテキン!』 …続きを読む