2023年度新茶に向けて。掃除揉みをしました! IMG_4275 今日は掃除揉みをしました。 掃除揉みとは。 急須はお茶で洗うと言いますが、お茶の機械もお茶で洗います。 製品にはならないお茶の葉っぱを刈って、蒸して、揉んで、乾燥して…… 全ての機械を通して、ホコリを吸…続きを読む