その他

新茶製造も終わり、畑の整備と同時進行で、最終焙煎と発送もしております。 ご予約から時間もたち、『まだ来ない』『いつ来るの』というお声もありますので、今の発送状況をお知らせいたします。 『田舎仕立て煎茶　団欒 』以外の茶葉…

あけましておめでとうございます。 皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。 旧年中はお世話になりました。 2021年は、2020年に続き新型コロナにより、マルシェ出店を見合わせたり、観光のお客様をお断りしたり、なか…

静岡県のあちこちで秋番茶の刈り取りが進む中、佐京園でも、今日から秋番茶刈り取り開始しました。 佐京園では、新茶(一番茶)しか製品化しないので、この秋番茶も二番茶と同じように精揉機屋と呼ばれる(正式名称分からず)葉っぱを農…

いつも佐京園の緑茶ティーバッグご愛飲いただきありがとうございます。 使い終わったティーバッグは、ちゃんとお風呂に入れてますか？ 効能は言えませんが、スッキリさっぱりで、僕の美肌の秘密です笑笑 今日は、僕は空港で試飲販売で…

1日目無事終了しました。 刈った茶葉が244kg。出来上がりは、39.2kg。 多く感じる方もいるかもですが、大きいとこは1日何トンもできるんで、ちょっとしか出来ません|ω･`) このうち厳選して、【純怜】になるのは20…

法人向けバリスタ派遣サービス 『Crack Roaster』さんとのコラボ商品。 4種のティーバッグセットが完成。 和紅茶、玄米茶、緑茶、ほうじ茶ティーバッグです。 色々なパッケージにトライしていくので、こんなの作りたい…

2018年もあとわずかとなりました。 今年1年。色々な場所に行き、たくさんのお客様、お友達、マルシェ関係者の方々に様々な助けをかり、なんとかやってこれました。 おかげさまで、北は北海道から、南は沖縄まで、日本全国お客様が…

SLが通る佐京園名物茶畑。 今日東京からお客様が来てくれて、この小屋と景色を絶賛してくれました。 ここで、カフェやったら？景色見ながらお茶飲んで、SLきたら下りていけば。 この景色は活かしたい。色んな人に色んな意見を聞き…

6/24（日） 神奈川から来たお客様に紅茶教室を開きました。 場所は佐京園の茶工場の中。 前日ご自分の手で手摘みした茶葉を一晩萎凋して、揉捻しました。 この後は、発酵、乾燥して、茶葉をお持ち帰り。 楽しかった、来てよかっ…

2018 5/17 佐京園名物のＳＬの茶園で、ＳＬ観賞＆茶摘み。 そのあと、佐京家に行き、乗用型摘採機の運転、茶工場見学、お茶を飲んでおしゃべり。 お茶をご購入し、ドイツに佐京園のお茶を持ち帰りいただきました。 このお二…