2023年05月

今日5/6は、緑茶ティーバッグの中身を揉んでます。 佐京園のお茶はティーバッグでも新茶（一番茶）100%！！ ティーバッグ用のお茶でも、もちろん手は抜かず。 新茶100%をちゃんと深蒸しして、丹精込めて揉んでます。 だか…

緑茶の秘密vol,2🍵 いつも美味しく飲んでいただきありがとうございます！ 今更遅いですが、温かいお茶を飲む時に気をつけて貰えたらなという所です。 温かいお茶を水筒などで、長い時間持ち歩いていると、段々渋くなってしまいま…

お茶のお話。 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、 クロロフィル、γ－アミノ酪酸（通称：GABA） 今回は『カフェイン！』…

お茶のお話。５月号 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、ミネラル、 クロロフィル、γ－アミノ酪酸（通称：GABA） 今回は『クロロフィ…