お茶小話。

お茶のお話。
お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。
カフェイン、カテキン、テアニン、
ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、
クロロフィル、γ-アミノ酪酸(通称:GABA)

今回は『カフェイン!』
なにかと悪者になってしまうカフェインですが、
覚醒作用(疲労感や眠気の除去)
持久力増加、二日酔い防止、利尿作用
といい効果もちゃんとあります。
でも、妊娠中の方、授乳中の方、飲むと眠れなくなる方
などがいることも事実。
そこで、お茶を飲みたいけどカフェインがなぁ‥
という方にお知らせです。
①水出しするとカフェインの抽出量が激減!
②抹茶より、粉末緑茶の方がカフェイン含有量は少ない!
③ほうじ茶がカフェイン少ないってのは、根拠なし!