農作業

2022年秋番茶刈りを始めました。

2022年秋番茶刈りを始めました。
2022年秋番茶刈り始まりました。 秋の葉っぱはうちでは揉まないので、近くの茶工場に葉っぱで持っていきます。 今日は一日で495キロ。 朝方雨が降ったので露払いから‥ 露払いとは、葉っぱに着いた雨の粒を、ブロアーという機…

今日で3番茶が終わります。

今日で3番茶が終わります。
世のお茶農家さんは只今3番茶の時期。 3番茶は、ペットボトルや、ティーバッグなどに加工されます。 佐京園では、ティーバッグも新茶100%なので、使いません。 ですが、この3番茶は来年の新茶の出来を決めるうえでとても重要!…

今日は、他の方の畑に勉強に。

今日は、他の方の畑に勉強に。
畑の作業も落ち着いたので、今日は、お付き合いさせていただいている肥料屋さんに連れて行っていただいて、他の方の畑を見に行ってきました。 今の時期の茶畑は、色々な方が色々な管理をしている時で、ほんとに色々な様子でした。 その…