スタッフ日記

お茶農園作業。　３月の肥料ふり始めました。 新茶に向けての肥料ふり３回目。 この肥料から、茶摘み順で早いところから２週間くらいかけてふります。 まだまだお茶の芽は出てこないかな？ あと１か月ゆっくりしっかり新茶に向けて(…

農家民宿佐京園、玄関前の駐車場及び、玄関アプローチ整備しました！！ 雨が降ると水が溜まって靴がびしょびしょ、車を停める度舗装がはがれていましたが 今回『小杉ブロック』さんの施工によりきれいになりました！！！ きれいになっ…

農家民宿佐京園に向けて、大きな一歩になりました。 といっても、これがおりなきゃ開店できないんですが‥ 『旅館業』の許可！！ これでいつでも旅館が始められます。 でも、とりあえず、新茶終わって落ち着いてからなので６月オープ…

農家民宿佐京園に向けて！！ 電気自動車充電できるようになりました！！ まだ開業はしていませんが、開業したら是非電気自動車でもお越しくださいませ ^^) _旦~~ 宿泊者様限定で充電できます！！

今日は、農家民宿に向かて、藤枝の保健所に行ってきました。 必要書類を提出し、確認の日取りを決め‥2/8に来てもらって許可が通るか見てもらいます。 帰りに消防署にも寄って、消防法への備えも聞いてきました。 今週中には申請で…

お茶のお話。 お茶には、健康にいいとされる成分がたくさん入っています。 カフェイン、カテキン、テアニン、 ビタミン類、サポニン、フッ素、、ミネラル、 クロロフィル、γ－アミノ酪酸（通称：GABA） 今回は『ビタミン！』 …

今日は、10時から12代目と一緒に牛尾にある寺田製作所の寺田フェアに行ってきました。 １年に一回やるもので、機械の展示がメインのフェアです。 新型の機械！！どんどん便利になってますねぇ。 重油から天然ガスへの転換による地…

2022年秋番茶刈り始まりました。 秋の葉っぱはうちでは揉まないので、近くの茶工場に葉っぱで持っていきます。 今日は一日で495キロ。 朝方雨が降ったので露払いから‥ 露払いとは、葉っぱに着いた雨の粒を、ブロアーという機…

今月も毎月恒例、清水ドリームプラザ搬入行ってきました。 今回は、和紅茶ティーバッグが売り切れでした。 店員さんに、良かったーほかのも在庫なくて… って言ってもらえました。 ちょっとコラボ商品も考えないと(´-ω-)ｳﾑ

東京で「たい焼き屋」さんを開業されるという方に 開店ギフトをご提案。 採用していただき、緑茶、玄米茶、和紅茶、ほうじ茶ティーバッグ入りを作りました。 かわいいロゴがかわいい(/ω＼) 来月開店。いつか遊びに行きたいです旦…